牛皮癣患者吃米有甚么讲求呢？民以食为天，吃甚么在中国人的心中占有一席之地的。那末，牛皮癣患者吃米的话有甚么讲求呢?皮肤病专科医院专家指出牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，除正规的医治外，平常饮食保健也很重要，下面牛皮癣专家简单介绍牛皮癣患者如何正确吃米?希望对大家有所帮助。
1、牛皮癣患者在吃大米时，尽可能不要在米饭当中加入油脂，以避免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽可能避免。另外，牛皮癣患者尽可能不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。
2、专家指出牛皮癣患者在做米饭时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，牛皮癣患者在煮红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常合适慢性病的牛皮癣患者食用。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用。