牛皮癣患者平常饮食马虎不得，牛皮癣作为一种具有炎症性的慢性皮肤病，它的病发缘由及其复杂，牛皮癣从根本上说是一种生活方式病，也是一种免疫缺点性疾病，而饮食是提高身体免疫力的重要途径，所以做好牛皮癣的饮食调理是十分重要的。
维生素A对结缔组织的构成也非常重要，锌可以增进维生素E和胡萝卜素发挥作用;维生素C：增进胶原蛋白的合成，抗发炎，巩固结缔组织，保持肌肉和皮肤的健康;
B族维生素：参与物资代谢与合成，帮助其他营养素发挥作用，减缓患者的压力和紧张情绪。当体内的维生素A和B族维生素缺少时易致使皮肤粗糙。因此应多吃含有维生素、水份和油脂的食品水果。
牛皮癣患者除要积极配合医生医治之外，在平常饮食中有三忌：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。忌口应当视个体差异而定，一味忌口，将使人体丧失大量营养，不利病情好转。
牛皮癣患者平常饮食马虎不得，在生活中牛皮癣饮食要公道，要全面而均衡的提供必须的营养物质，增强免疫力，增加抵抗力，在平常的生活当中，要多吃新鲜的蔬菜、水果，还要多锻炼，提高本身的免疫力，预防牛皮癣的复发。