生活中人们要注意牛皮癣疾病的影响和伤害，牛皮癣不及时医治的危害是很大的，但是人们也要注意自己的饮食事项，那末，哪些蔬菜合适牛皮癣患者吃呢?我们看看专家的详细介绍。
牛皮癣患者宜吃的蔬菜有以下几种：
1、芋头
芋头含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
2、土豆
土豆含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
3、白萝卜
白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成份。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。