提到香菜是有人喜欢，有人讨厌。香菜是人们非常熟习的一种提味蔬菜，具有开胃消郁、止痛解毒之功效。我平时在做菜时，常常会选择用香菜来提高菜的味道，刺激食欲。但是，由于老公得了牛皮癣，而牛皮癣的病发和饮食又存在很大关系，在饮食方面我非常注意。请问牛皮癣患者可以吃香菜吗?
香菜在北方一带人俗称芫荽，也有香荽、胡菜等叫法。香菜含有维生素、正癸醛、壬醛和芳樟醇等，它味辛;性温。从中医的角度来讲，香菜可以辟一切不正之气，有温中健胃的作用。因此，香菜受大众欢迎。但是，牛皮癣患者最好不要吃香菜或不吃香菜。那末为何牛皮癣患者不宜吃香菜呢?
牛皮癣患者存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，患者多食香菜，容易耗气、损精神，感染，从而加重牛皮癣或引发牛皮癣。固然，香菜只是牛皮癣患者在饮食中需要注意的一种，牛羊肉、辛辣刺激食品、海鲜等也是牛皮癣患者应当忌口的食品。