豆浆油条，是很多人早饭的选择，也有很多人就好这口，牛皮癣患者也不例外。虽然美味，专家却说患者们可不能吃，要当心病从口入。为什么美味的油条却成为患者的忌讳了呢？
缘由1.营养损失
经过高温加热以后，食用油中的养成分会遭到不同程度的破坏，且随着温度的升高，营养成分被破坏的程度更加明显;许多营养素也会因高温遭受严重破坏，故过量食用油炸食品会使人产生营养失衡。
缘由2.难以消化
食品经油炸后，表面有大量的油脂，而消化油脂的难度系数比较大，所以，过量食用油炸食品后，会使人感到腹部饱胀不适，可能因此而引发或加重牛皮癣疾病。一些平常较易消化的食品也可因高温的作用产生变性，而变得难以消化。故过量食用油炸食品不但加重消化道的负担，而且下降了食品的消化吸收率。因此，胃肠功能不佳的患者最好不要选择油炸食品。
缘由3.伤害健康
油条是高温油炸食品，高温油脂有致癌的可能性，人们对此应引发高度的重视。
美味虽难抵挡，但健康价更高，希望牛皮癣患者在面对诱惑时，能忍得一时，健康一生。